bovino
Il bovino (bue o scottona) macellato ad un età che può variare dai 15 ai 22 mesi viene venduto in pacchetti di circa 6 o 12 kg. La vendita viene effettuata solo previa prenotazione telefonica o diretta.
ovino
Gli agnelli sono nati ed allevati nella nostra azienda e vengono macellati ad un peso variabile dai 12 ai 15 kg in mezzena.
suino
I maiali vengono acquistati a circa 4/5 mesi di vita arrivando al macello ad un peso che varia dai 100 ai 160 kg. L’alimentazione dei nostri suini è sempre a base di cereali miscelati e macinati in azienda.
pollo
I polli nascono nella nostra azienda o vengono acquistati a pochi giorni dalla nascita. Sono allevati con alimenti a base di cereali macinati e miscelati in azienda.
la sacca del gusto
La nostra proposta SACCA DEL GUSTO (di circa 6 o 12 kg)
si compone di carne di bovino (bue o scottona) macellato
ad un età che può variare dai 15 ai 22 mesi e proposto in diversi tagli.
